Net als in Nederland zijn de eier- en voerprijzen in
Nieuw-Zeeland de afgelopen tien jaar niet denderend geweest, er is zelfs onder
kostprijs gewerkt. Net zoals in Nederland een aantal jaren terug is vastgesteld
wordt er in Nieuw-Zeeland met ingang van 2023 een kooiverbod in gang gezet. Hierdoor
gaan ondernemers binnen nu en tien jaar stoppen of flink investeren in een
ander systeem.
De eierprijzen in Nieuw-Zeeland zijn hoger dan in
Nederland, echter geeft dit een vertekend beeld vanwege de lange
productieketen.
Zoals in de introductie is beschreven is Heyden Farms
Utd. een grootschalig bedrijf die de hele keten in beheer heeft. In Nederland
is dit gespecialiseerder. In Nederland zijn er tal van bedrijven die er
coöperatief voor zorgen dat er eieren in de schappen liggen. Bij Heyden Farms
Utd. gebeurt dit door één bedrijf. De gehele eiersector bestaat uit zes
bedrijven. Twee bedrijven met 35% marktaandeel en andere vier bedrijven zijn
‘kleinere’ ondernemingen.
Bronnen:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten